森永 Hotcake mix 薄煎饼松饼粉150g*4袋入 340日元（约17元）

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日本的糕点之所以美味，很大程度上依赖于高品质的材料，DIY制作是一个乐趣的体验。所以首位好的原材料，让作品诞生的更完美。这款点心用平底锅就可以做成，所以也叫hotcake（薄煎饼、烤饼）。此款mix粉容易混合，煎出的饼非常松软，焦黄的气味比蛋糕更香，超后加上蜂蜜或黄油~wow~

【制作方法】

准备：粉150克，牛奶100cc，鸡蛋1个

1.在碗里放入鸡蛋和牛奶，用打蛋器或搅拌器好好搅拌。

2.加入煎饼粉，轻轻搅拌混合好。

2.将平底锅中火加热，而后，放到湿的擦布上，稍稍降下一点温度。

4.将混合好的材料1/3的量，从距离锅约30cm高倒入，用弱火煎（约3分钟）。

5.感觉煎到有泡泡冒出来的时候，翻一个面，继续煎上2分钟左右，就可以啦。

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